3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 新発売！ ありのままの美しさは、 内側が満ちることから。 なつめは、 鉄分や葉酸、食物繊維、ビタミンCを豊富に含み、 東洋では「気」と「血」を補い、 顔色を明るく、表情をやわらかく整える食材として、 古くから多くの女性に愛されてきました。 「ありのまま なつめ美人スナック」は、 なつめをそのまま乾燥させ、食べやすくスライス。 砂糖も添加物も使わず、 素材そのもののやさしい甘さをそのままに。 ポリポリ、サクサクとした軽やかな食感で、 スナック感覚で楽しめます。 1袋あたり150kcalと低カロリー、安心できるおやつとしてどうぞ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ 常温便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 ＊冷蔵商品と一緒にご注文の場合は、まとめて「冷蔵便」で発送いたします。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 棗 ＜内容量＞ 40g ＜賞味期限＞ 6ヶ月 ＜保存方法＞ 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 人気の発酵ドレッシング3本を、贅沢に楽しめる特別セットをご用意しました。 定番人気の中華ドレッシングに、季節限定の苺と甘夏みかん。 さらに今回は、非売品の特製甘酒を1本プレゼント。 かけるだけで、毎日の食卓が華やかに。 おいしく整う、うれしい詰め合わせです。 ────────────────── セット内容 ① 【人気No.1】醤油糀とにんにく糀 中華ドレッシング 醤油糀とにんにく糀をたっぷり使い、 吉野檜樽仕込みのお酢、薬膳スパイスを合わせた贅沢な一本。 深いコクと旨み、芳醇な香りで、 蒸し野菜、焼肉、刺身、餃子、納豆、和え物まで本格中華の味わいに。 ⸻ ② 季節限定 古都華いちごドレッシング 奈良県限定生産の希少いちご「古都華」を使用。 濃厚な甘みとほどよい酸味、 可愛らしい色合いまで楽しめる華やかな一本です。 サラダはもちろん、エビ・ささみ・チーズ・ナッツとも好相性。 ⸻ ③ 季節限定 甘夏みかんドレッシング 希少な無農薬栽培の甘夏みかんを使用。 みずみずしい爽やかな酸味と、ほのかな甘み。 春から初夏を感じる、上品でさっぱりした味わいです。 新玉ねぎ、キャベツ、豚しゃぶ、ゆで卵にもよく合います。 ────────────────── さらに今だけ 非売品・特製甘酒を1本プレゼント 太陽・水・土のいのちを宿した無農薬米で醸した甘酒。 さらりとふくよかで、栄養たっぷり。 非加熱仕上げの、生きた菌たちが心と体を潤します。 搾りたて豆乳、古代玄米、小豆、薬草、杉田梅、麻炭、トマトなど—— どのお味が届くかは、お楽しみ。 ────────────────── かけるだけで、おいしい腸活。 寧楽発酵のドレッシングは、 旬の恵みと発酵の力をひと瓶に込めた、数量限定仕込み。 毎日の食卓を整えたい方へ。 大切な方への贈りものにもおすすめです。 ────────────────── ＜内容量＞ 中華ドレッシング　120g 甘酒の雫　　　　　100g 捧げる甘酒　　　　150g ＜賞味期限＞ 中華ドレッシング　6ヶ月 甘酒の雫　　　　　３週間 捧げる甘酒　　　　出荷日を含め5日間（お届け地域により、お受け取り時の残日数が異なります） ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管　 ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ かけるだけで、腸活しながらおいしい幸せ。 醤油糀とにんにく糀をたっぷり使い、 吉野檜樽のお酢、胃腸の巡りを整える薬膳スパイスを合わせました。 深いコクと旨み、芳醇な風味。 素材にも味にも妥協せず、贅沢に仕上げた一本です。 蒸し野菜、焼肉、刺身、餃子、和え物、納豆、もずくのタレにも。 いつもの一皿が、ぐっと本格中華に変わります。 ぜひ一度、お試しください。 ────────────────── ＜原材料＞ 米麹、醤油、塩、みりん、にんにく、酢、圧搾菜種油、ごま油、桂皮、唐辛子、黒胡椒、山椒、丁子、八角 ＜内容量＞ 120g ＜賞味期限＞ 6ヶ月 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管　 ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 春から初夏にかけて収穫される、希少な無農薬栽培の甘夏みかんを使用しました。 みずみずしく爽やかな酸味と、ほのかな甘み。 ひと口で季節を感じる、さっぱり上品な味わいです。 ベースには、アミノ酸やビタミンB群など栄養豊富な甘酒をたっぷり。 さらに、低温圧搾の菜種油、吉野檜樽仕込みの昔ながらのお酢、寧楽発酵の塩糀だけで丁寧に仕上げました。 シンプルなサラダはもちろん、 新玉ねぎやキャベツのサラダ、豚しゃぶ、ゆで卵にもよく合います。 かけるだけで、いつもの一皿がヘルシーなご馳走になるドレッシングです。 ────────────────── かけるだけで、おいしい腸活。 寧楽の『甘酒の雫』は、季節で変わる旬のドレッシング。 その時いちばん瑞々しい旬素材を選び、数量限定で仕込みます。 なくなり次第、その季節分は終了。 今だけのひと瓶を、ぜひお楽しみください。 ────────────────── ＜原材料＞ 米、米麹、圧搾菜種油、甘夏みかん、塩 ＜内容量＞ 100g ＜賞味期限＞ ３週間 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管　 ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 奈良はいちごの名産地。 その中でも「古都華」は、栽培地が奈良県内に限られ、生産量も少ない希少ないちごです。 ほどよい酸味と濃厚な甘み。 ふんわり可愛らしい色合いに、気分まで上がる一本に仕上げました。 ベースには、アミノ酸やビタミンB群など栄養豊富な甘酒をたっぷり。 さらに、低温圧搾の菜種油、吉野檜樽仕込みの昔ながらのお酢、寧楽発酵の塩糀だけで丁寧に仕上げています。 シンプルなサラダはもちろん、 エビやささみ、チーズ、ナッツとも好相性。 かけるだけで、いつもの一皿がオシャレに華やぐドレッシングです。 ────────────────── かけるだけで、おいしい腸活。 寧楽の『甘酒の雫』は、季節で変わる旬のドレッシング。 その時いちばん瑞々しい旬素材を選び、数量限定で仕込みます。 なくなり次第、その季節分は終了。 今だけのひと瓶を、ぜひお楽しみください。 ────────────────── ＜原材料＞ 米、米麹、圧搾菜種油、苺、塩 ＜内容量＞ 100g ＜賞味期限＞ ３週間 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管　 ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 寧楽発酵のお米は、 すごいお米を使っています。 あえて臆することなく、 そう言いたくなるお米です。 お米を育てているのは、 寧楽発酵近くの 日本最古の神社といわれる 大神神社近くで、 籾種から自家採取をし、 無農薬でお米を育てている 山村純さん。 そのすごさは、 知る人ぞ知る「秀明自然農法」にあります。 https://www.snn.or.jp/ 八百万に神宿る。 土も、作物も、 自然のあらゆるものに 神様といのちが宿るとし、 生きている土、 タネは文化として、 感謝と愛情を持って育てる農法です。 この農法を学ばれた山村さんのお米は、 口に入れた瞬間、 「あ、綺麗」 旨い甘いといったような味覚とはまた違った、 体が清められるような綺麗な味。 それは本来のいのちが息づく味。 このお米を食べた人は、いのちが元気に躍動する。 味に敏感な代表北村愛が太鼓判を押す、 そんなお米です。 寧楽発酵では毎年秋に、 一年分を見越して仕入れています。 今年は少し余裕がありそうなので、 「御福分け」として お裾分けさせていただきます。 販売の利益は、 ほとんどいただいておりません。 どうぞ一度、 秀明自然農法で育てられたお米の味を 体験してみてください。 ※こちらの商品は玄米です。 ※ 御福分けできる量がなくなり次第終了となります。 内容量：1kg ＜発送について＞ 常温便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 ＊冷蔵商品と一緒にご注文の場合は、まとめて「冷蔵便」で発送いたします。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 寧楽発酵のお米は、 すごいお米を使っています。 あえて臆することなく、 そう言いたくなるお米です。 お米を育てているのは、 寧楽発酵近くの 日本最古の神社といわれる 大神神社近くで、 籾種から自家採取をし、 無農薬でお米を育てている 山村純さん。 そのすごさは、 知る人ぞ知る「秀明自然農法」にあります。 https://www.snn.or.jp/ 八百万に神宿る。 土も、作物も、 自然のあらゆるものに 神様といのちが宿るとし、 生きている土、 タネは文化として、 感謝と愛情を持って育てる農法です。 この農法を学ばれた山村さんのお米は、 口に入れた瞬間、 「あ、綺麗」 旨い甘いといったような味覚とはまた違った、 体が清められるような綺麗な味。 それは本来のいのちが息づく味。 このお米を食べた人は、いのちが元気に躍動する。 味に敏感な代表北村愛が太鼓判を押す、 そんなお米です。 寧楽発酵では毎年秋に、 一年分を見越して仕入れています。 今年は少し余裕がありそうなので、 「御福分け」として お裾分けさせていただきます。 販売の利益は、 ほとんどいただいておりません。 どうぞ一度、 秀明自然農法で育てられたお米の味を 体験してみてください。 ※こちらの商品は白米です。 ※ 御福分けできる量がなくなり次第終了となります。 内容量：1kg ＜発送について＞ 常温便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 ＊冷蔵商品と一緒にご注文の場合は、まとめて「冷蔵便」で発送いたします。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 寧楽発酵の古代こうじ納豆は、 奈良の蔵付き野生酵母の天然醸造醤油、 吉野杉の木桶で静置発酵された奈良の酢、 麦の麹、餅米の甘酒など 日本古来の製法で作られた 古代の貴族も味わったような発酵食です。 ＜始まり＞ 代表北村愛が約15年前に「こうじ納豆」を作り始めました。 その美味しさが認められ、マキノ出版『安⼼』、宝島社『こうじ納⾖で体スッキリ！』 他雑誌多数で特集されました。 古代こうじ納⾖は、そのこうじ納⾖をさらに⽇本古来の調味料を調合し、引き上げたものになります。 ＜腸に絶妙の組み合わせ＞ 腸研究の第⼀⼈者であった東京医科⻭科⼤学名誉教授藤⽥絋⼀郎先⽣から絶賛されました。 『腸内環境を改善し、⽼化も防ぐ、理想的な組み合わせ』 （マキノ出版安⼼掲載時の医療監修にて） 抗酸化作⽤、ビタミンB群、イソフラボン、ビタミンK、タンパク質、⾷物繊維など栄養価も豊富です。 ＜お召し上がり方＞ 味わいは、納豆というより“発酵佃煮”のような濃厚なコク。 ごはんにはもちろん、豆腐・野菜・焼き物・刺身にも相性抜群です。 そのまますぐに食べても、日ごとに深まる“味の変化”を楽しめます。 届いたその日から、古の宴のような贅沢をお楽しみください。 ＜納豆について＞ 宮城県の仙台平野に所在する創業75年になる『川⼝納⾖』を使⽤しています。 近代納⾖製法の始祖、盛岡⾼等農林学校（現岩⼿⼤学）教授の村松博⼠の製法を守り続けて作られる納⾖です。 ◎上品な麻の透かし帯付きの外箱付きです。箱無しのお得なものもございます。 https://narahakko.theshop.jp/items/108802095 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 納豆、麦麴、あらめ、塩、砂糖、甘酒、醤油、酢、生薬、ラー油、生姜 ＜内容量＞ 140g ＜賞味期限＞ 3ヶ月 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 奈良の天然醸造醤油・吉野杉の木桶酢・餅米甘酒・麦麹など、 日本古来の調味料と納豆を贅沢に組み合わせた、 古代の貴族も味わったような発酵食です。 発酵食スペシャリスト北村愛が15年以上前から作り続け、 雑誌『安心』や『こうじ納豆で体スッキリ！』（宝島社）などでも特集された人気のこうじ納豆を、さらに進化させました。 ◎ 腸の専門家・藤田紘一郎先生も「理想的な組み合わせ」と絶賛 ◎ 抗酸化・ビタミンB群・イソフラボンなど栄養もたっぷり 味わいは、納豆というより“発酵佃煮”のような濃厚なコク。 ごはんにはもちろん、豆腐・野菜・焼き物・刺身にも相性抜群です。 そのまますぐに食べても、日ごとに深まる“味の変化”を楽しめます。 届いたその日から、古の宴のような贅沢をお楽しみください。 ＜納豆について＞ 宮城県の仙台平野に所在する創業75年になる『川⼝納⾖』を使⽤しています。 近代納⾖製法の始祖、盛岡⾼等農林学校（現岩⼿⼤学）教授の村松博⼠の製法を守り続けて作られる納⾖です。 ＊こちらの商品は外箱なしの簡易包装でお送りします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 納豆、麦麴、あらめ、塩、砂糖、甘酒、醤油、酢、生薬、ラー油、生姜 ＜内容量＞ 140g ＜賞味期限＞ 3ヶ月 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

下記の感謝クーポンを注文画面で入力していただきますと、￥12,232のところ￥9,800でご購入していただけます。 クーポンコード：NARA9800S ＜クーポンコードにつきまして、必ずご一読ください＞ ＊お1人様　1セット　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＊この商品は他クーポンと併用することはできません。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ どれを選んだらいいか迷う 発酵食をあれこれ揃えたい そんな方のためにご用意した、 大変お得なセットです。 寧楽発酵は、 20年の経験と実績から編み出した、 温度と時間にこだわった発酵製法で 「おいしい発酵食」をお届けしています。 野菜を漬けるだけや、お湯を注ぐだけ すぐに食べられる発酵食を、 どうぞお楽しみください。 【セット内容】 ・梅麹つけ床（容器入り） ・古代こうじ納豆（箱入り） ・乳酸菌味噌 ・発酵調味料3点セット（コンソメ糀、醤油糀、塩糀） ・喜びの干し野菜 ・元気になる薬膳ラー油 ・麻炭甘糀（日本最古の大神神社御神水使用） 【麻炭甘糀】 日本最古・大神神社のご神水で仕込んだ「お試しセット」限定の特別品です。 寧楽発酵の甘糀は 甘酒と同じ作り方をしますが、 通常の甘酒とはまったく違う濃厚なデザート感覚です。 そのまま、もしくは温めてお飲みいただけます。 麻は微生物発酵させ、高波動で気の浄化をします。 麻の持つミクロの穴に、腸にたまった重金属や毒素を吸着して排出する機能があります。 非加熱で仕上げた、生きた甘酒です。 3日以内にお召し上がりください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 梅麹は、やわらかな甘さとほのかな酸味。 漬けておくだけで、手軽に発酵の一品が楽しめます。 生きた酵素も一緒に摂ることができ、体の内側から整えてくれます。 野菜はもちろん、肉や魚を漬けると、 他の麹調味料にはない、驚くほどやわらかな旨みが引き出されます。 野菜を漬け終わった後の梅麹は、 栄養と旨みが凝縮された調味料として、 スープや炒め物などに、最後の一滴までお使いください。 お日持ちは約2ヶ月です。 NHK Eテレ「小雪と発酵おばあちゃん」にて、 代表・北村愛が、日本古来の貴重な野梅系品種「杉田梅」を用い、 梅一筋60年 延楽梅花堂の乗松祥子さんと共に作り上げた発酵床です。 【独自の発酵方法】 梅麹つけ床は、「梅」の殺菌作用と「麹」の発酵作用という相反する素材を、 二段階で発酵させることで、上品な甘みと酸味を引き出しています。 この『梅麹』は、寧楽醗酵でのみ製造されています。 【味のこだわり】 梅酢の強さをあえて控えめにし、 麹のやわらかな甘みと調和するよう仕上げています。 お互いを活かし合う、上品で余韻の残る味わいをお楽しみください。 【素材のこだわり】 発酵発祥の地・奈良。 日本最古の大神神社のご神水、奈良で育った完全無農薬米、 そして上質な麹をふんだんに使用しています。 【使い方】 1パックで約400gの野菜を漬けることができます。 二度漬けも可能で、使い終えた床は調味料としてご利用できます。 最後まで無駄なく、美味しくお使いください。 【詳しい漬け方、お料理のレシピ付き】 ＊ちょうど1パック分の野菜が漬けられる保存容器がセットになっています。 ＊松葉飾りの上品なパッケージでお届けします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米（奈良県産栽培期間中農薬不使用）、米麹、梅酢、塩 大神神社のご神水 ＜内容量＞ 400g ＜賞味期限＞ 2ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 梅麹は、やわらかな甘さとほのかな酸味。 漬けておくだけで、手軽に発酵の一品が楽しめます。 生きた酵素も一緒に摂ることができ、体の内側から整えてくれます。 野菜はもちろん、肉や魚を漬けると、 他の麹調味料にはない、驚くほどやわらかな旨みが引き出されます。 野菜を漬け終わった後の梅麹は、 栄養と旨みが凝縮された調味料として、 スープや炒め物などに、最後の一滴までお使いください。 お日持ちは約2ヶ月です。 NHK Eテレ「小雪と発酵おばあちゃん」にて、 代表・北村愛が、日本古来の貴重な野梅系品種「杉田梅」を用い、 梅一筋60年 延楽梅花堂の乗松祥子さんと共に作り上げた発酵床です。 【独自の発酵方法】 梅麹つけ床は、「梅」の殺菌作用と「麹」の発酵作用という相反する素材を、 二段階で発酵させることで、上品な甘みと酸味を引き出しています。 この『梅麹』は、寧楽醗酵でのみ製造されています。 【味のこだわり】 梅酢の強さをあえて控えめにし、 麹のやわらかな甘みと調和するよう仕上げています。 お互いを活かし合う、上品で余韻の残る味わいをお楽しみください。 【素材のこだわり】 発酵発祥の地・奈良。 日本最古の大神神社のご神水、奈良で育った完全無農薬米、 そして上質な麹をふんだんに使用しています。 【使い方】 1パックで約400gの野菜を漬けることができます。 二度漬けも可能で、使い終えた床は調味料としてご利用できます。 最後まで無駄なく、美味しくお使いください。 【詳しい漬け方とお料理のレシピ付き】 ＊ちょうど1パック分の野菜が漬けられる保存容器がセットになっています。 ＊松葉飾りの上品なパッケージでお届けします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米（奈良県産栽培期間中農薬不使用）、米麹、梅酢、塩 大神神社のご神水 ＜内容量＞ 400g×2パック ＜賞味期限＞ 2ヶ月 ＊開封後はお早めにお召し上がりください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 梅麹は、やわらかな甘さとほのかな酸味。 漬けておくだけで、手軽に発酵の一品が楽しめます。 生きた酵素も一緒に摂ることができ、体の内側から整えてくれます。 野菜はもちろん、肉や魚を漬けると、 他の麹調味料にはない、驚くほどやわらかな旨みが引き出されます。 野菜を漬け終わった後の梅麹は、 栄養と旨みが凝縮された調味料として、 スープや炒め物などに、最後の一滴までお使いください。 お日持ちは約2ヶ月です。 NHK Eテレ「小雪と発酵おばあちゃん」にて、 代表・北村愛が、日本古来の貴重な野梅系品種「杉田梅」を用い、 梅一筋60年 延楽梅花堂の乗松祥子さんと共に作り上げた発酵床です。 【独自の発酵方法】 梅麹つけ床は、「梅」の殺菌作用と「麹」の発酵作用という相反する素材を、 二段階で発酵させることで、上品な甘みと酸味を引き出しています。 この『梅麹』は、寧楽醗酵でのみ製造されています。 【味のこだわり】 梅酢の強さをあえて控えめにし、 麹のやわらかな甘みと調和するよう仕上げています。 お互いを活かし合う、上品で余韻の残る味わいをお楽しみください。 【素材のこだわり】 発酵発祥の地・奈良。 日本最古の大神神社のご神水、奈良で育った完全無農薬米、 そして上質な麹をふんだんに使用しています。 【使い方】 1パックで約400gの野菜を漬けることができます。 二度漬けも可能で、使い終えた床は調味料としてご利用できます。 最後まで無駄なく、美味しくお使いください。 【漬け方とアレンジ料理の詳しいレシピ付き】 ＊包装・容器なしのパックのみのお届けです。 ＊原材料等の表示は外袋にまとめて記載。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米（奈良県産栽培期間中農薬不使用）、米麹、梅酢、塩 大神神社のご神水 ＜内容量＞ 400g×2パック ＜賞味期限＞ 2ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 梅麹は、やわらかな甘さとほのかな酸味。 漬けておくだけで、手軽に発酵の一品が楽しめます。 生きた酵素も一緒に摂ることができ、体の内側から整えてくれます。 野菜はもちろん、肉や魚を漬けると、 他の麹調味料にはない、驚くほどやわらかな旨みが引き出されます。 野菜を漬け終わった後の梅麹は、 栄養と旨みが凝縮された調味料として、 スープや炒め物などに、最後の一滴までお使いください。 お日持ちは約2ヶ月です。 NHK Eテレ「小雪と発酵おばあちゃん」にて、 代表・北村愛が、日本古来の貴重な野梅系品種「杉田梅」を用い、 梅一筋60年 延楽梅花堂の乗松祥子さんと共に作り上げた発酵床です。 【独自の発酵方法】 梅麹つけ床は、「梅」の殺菌作用と「麹」の発酵作用という相反する素材を、 二段階で発酵させることで、上品な甘みと酸味を引き出しています。 この『梅麹』は、寧楽醗酵でのみ製造されています。 【味のこだわり】 梅酢の強さをあえて控えめにし、 麹のやわらかな甘みと調和するよう仕上げています。 お互いを活かし合う、上品で余韻の残る味わいをお楽しみください。 【素材のこだわり】 発酵発祥の地・奈良。 日本最古の大神神社のご神水、奈良で育った完全無農薬米、 そして上質な麹をふんだんに使用しています。 【使い方】 1パックで約400gの野菜を漬けることができます。 二度漬けも可能で、使い終えた床は調味料としてご利用できます。 最後まで無駄なく、美味しくお使いください。 【漬け方とアレンジ料理の詳しいレシピ付き】 ＊こちらは包装・容器なしのパックのみのお届けです。 ＊原材料等の表示は外袋にまとめて記載。レシピは1つのみ付属しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米（奈良県産栽培期間中農薬不使用）、米麹、梅酢、塩 大神神社のご神水 ＜内容量＞ 400g×3パック ＜賞味期限＞ 2ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “インスタント感覚で楽しめる本物の味噌汁”です！ すぐに飲める手軽さ。 なのに——菌は生きてる。 もちろん無添加。 発酵食スペシャリスト北村愛のオリジナル【乳酸菌味噌】は、 極上の味噌と出汁に乳酸菌を加えて、もう一度発酵✨。 驚くほどまろやかで奥深い、自然な旨みに仕上がりました。 ♦︎ 味噌は奈良の老舗・イゲタ醤油の五徳味噌＆白味噌 ♦︎出汁はだしソムリエと北村愛が1g単位で配合 ♦︎麹菌・酵母菌・乳酸菌が生きていて腸活にも◎ ♦︎ワカメ入りで約20杯分（約84円）。 そのまま飲んでも、お料理にもOK！ 単身者やお子さまも簡単に。 忙しい日々に“やさしい一杯”を。 体も喜ぶ、毎日の発酵習慣をどうぞ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらもご一緒にどうぞ！ 奈良の奥山・宇陀で育てられた農薬を使わない自然栽培の乾燥野菜です。 そのまま乳酸菌味噌汁の具としてお使いください。 【喜びの干し野菜】 人参・ほうれん草↓↓ https://narahakko.theshop.jp/items/108732561 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米、大豆、塩、豆乳、鰹節、わかめ、かたくちいわし、アミエビ 、干し椎茸 ＜内容量＞ 250g（味噌汁約20杯分） ＜賞味期限＞ 6ヶ月 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 3点セットで300円お得に！ 塩糀・醤油糀・コンソメ糀 この３種類があれば、毎日の食卓が自然に健康的に、発酵食を欠かすことなく並びます。 酵素がイキイキと働く温度と時間を見極め、 丁寧に仕込んだ独自の製法。 だからこそ生まれる、驚くほど深い旨みとやさしい味わい。 その美味しさは別格です。 炒め物、スープ、煮物にひとさじ加えるだけで、 素材の味がぐっと引き立ちます。 ◎北村愛監修のレシピ付きで、発酵初心者さんも安心です。 ・コンソメ糀 https://narahakko.theshop.jp/items/109211728 ・醬油糀 https://narahakko.theshop.jp/items/109211509 ・塩糀 https://narahakko.theshop.jp/items/109211439 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 【塩糀】 ＜原材料＞ 米麹、塩 ＜内容量＞ 150g ＜賞味期限＞ 3ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管 【醬油糀】 ＜原材料＞ 米麹、醤油、みりん ＜内容量＞ 150g ＜賞味期限＞ 6ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管 【コンソメ糀】 ＜原材料＞ 玉ねぎ、人参、舞茸、セロリ、米麹、塩 ＜内容量＞ 150g ＜賞味期限＞ 3ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【無添加・発酵うま味調味料】 野菜と麹の力で、驚くほど深い旨みを引き出した“飲めるコンソメ”。 お湯に溶かすだけで、4種の国産野菜入り無添加発酵スープがすぐに完成します。 ■ 旨みの秘密 それぞれの素材がもつ酵素の働きを最大限に引き出す温度と時間を徹底管理。 北村愛が独自に導き出した黄金バランスで、一般的な玉ねぎ糀では満足できなかった方にも納得していただける、“顆粒コンソメを超えるコンソメ”に仕上げました。 ■ 万能な使い方 コンソメや鶏ガラ顆粒の代わりとして、洋風・中華風どちらにも活躍。 ハンバーグ、八宝菜、白身魚の煮物、ヨーグルトシーザー風サラダなど、隠し味としてもおすすめ。レシピ付きで、すぐに使えます。 ■ 素材はたったの6つ 玉ねぎ、人参、舞茸、セロリ、麹、塩。 余計な添加物は一切不使用。 加熱もせず、麹の力だけで自然に発酵させました。 ⸻ 「どうしてこれだけの材料でこんな旨みが出るの？」と思わず驚く一品。 ぜひ一度お試しください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 玉ねぎ、人参、舞茸、セロリ、米麹、塩 ＜内容量＞ 150ｇ ＜賞味期限＞ 3ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 3個セットでお得に！ 【無添加・発酵うま味調味料】 野菜と麹の力で、驚くほど深い旨みを引き出した“飲めるコンソメ”。 お湯に溶かすだけで、4種の国産野菜入り無添加発酵スープがすぐに完成します。 ■ 旨みの秘密 それぞれの素材がもつ酵素の働きを最大限に引き出す温度と時間を徹底管理。 北村愛が独自に導き出した黄金バランスで、一般的な玉ねぎ糀では満足できなかった方にも納得していただける、“顆粒コンソメを超えるコンソメ”に仕上げました。 ■ 万能な使い方 コンソメや鶏ガラ顆粒の代わりとして、洋風・中華風どちらにも活躍。 ハンバーグ、八宝菜、白身魚の煮物、ヨーグルトシーザー風サラダなど、隠し味としてもおすすめ。レシピ付きで、すぐに使えます。 ■ 素材はたったの6つ 玉ねぎ、人参、舞茸、セロリ、麹、塩。 余計な添加物は一切不使用。 加熱もせず、麹の力だけで自然に発酵させました。 ⸻ 「どうしてこれだけの材料でこんな旨みが出るの？」と思わず驚く一品。 ぜひ一度お試しください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 玉ねぎ、人参、舞茸、セロリ、米麹、塩 ＜内容量＞ 150g×3個 ＜賞味期限＞ 3ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【別格の理由】 麹の旨みと甘みを引き出す温度にこだわり、長時間発酵させることで、コクのある魚や肉のような旨みまであるといわれる醤油糀です。 卵かけご飯や豆腐、野菜につけるだけで贅沢な発酵料理に。 煮物、炒め物、炊き込みご飯も出汁いらずです。 （北村愛のレシピ付き） 【こだわりの材料】 ◉醤油 長期間熟成、蔵付き野生酵母の天然醸造にこだわって、一滴一滴、丁寧な醤油づくりをする奈良の醤油蔵『井上本店』の２年仕込み醤油を使用しています。 ◉麹 代表北村愛が20年間愛用する奈良井上本店の麹を使用。 上品で雑味なく綺麗な味に発酵します。 ◉みりん 奈良の酒蔵『春鹿』のものを。 直営店や限られた店にしか並ばない貴重なみりんです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ 常温便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米麹、醤油、みりん ＜内容量＞ 150g ＜賞味期限＞ 6ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 3個セットでお得に！ 【別格の理由】 麹の旨みと甘みを引き出す温度にこだわり、長時間発酵させることで、コクのある魚や肉のような旨みまであるといわれる醤油糀です。 卵かけご飯や豆腐、野菜につけるだけで贅沢な発酵料理に。 煮物、炒め物、炊き込みご飯も出汁いらずです。 （北村愛のレシピ付き） 【こだわりの材料】 ◉醤油 長期間熟成、蔵付き野生酵母の天然醸造にこだわって、一滴一滴、丁寧な醤油づくりをする奈良の醤油蔵『井上本店』の２年仕込み醤油を使用しています。 ◉麹 代表北村愛が20年間愛用する奈良井上本店の麹を使用。 上品で雑味なく綺麗な味に発酵します。 ◉みりん 奈良の酒蔵『春鹿』のものを。 直営店や限られた店にしか並ばない貴重なみりんです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ 常温便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米麹、醤油、みりん ＜内容量＞ 150g×３個 ＜賞味期限＞ 6ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 寧楽発酵の塩糀は、酵素が最も活性化する温度帯で仕込む独自製法によって、肉や魚のタンパク質をしっかり分解。 一般的な常温や60℃製法の塩糀とは違い、旨みと栄養を最大限に引き出した、深い味わいが特徴です。 ◆ 味と栄養のちがい • アミノ酸量が豊富で、料理に深いコクとうまみをプラス • ビタミンB群や抗酸化酵素が豊富で、老化予防や栄養補給にも • お塩代わりに使うだけで、栄養価の高い調味料として大活躍します ◆ どんな料理にも使えます 和え物、炒め物、煮物など、毎日の食卓に手軽に取り入れられます。 北村愛オリジナルのレシピ付きで、初めての方も安心です。 【素材へのこだわり】 ◉ 麹 北村愛が20年愛用する奈良・井上本店の上質な米麹を使用。 発酵後も雑味がなく、上品で澄んだ味わいに仕上がります。 ◉ 塩 使うのは、ギリシャ産・太陽と風で自然結晶された非加熱の「貊塩（みゃくえん）」。 微生物が生きており、まろやかで身体にやさしい塩です。 ◉ 水 仕込みに使用するのは、「素粒水（そりゅうすい）」。 細胞の酸化を抑え、究極の還元力を持つ生きた水です。 長期間腐らず、発酵を助ける水として知られています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米麹、塩 ＜内容量＞ 150g ＜賞味期限＞ 3ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 3個セットでお得に！ 寧楽発酵の塩糀は、酵素が最も活性化する温度帯で仕込む独自製法によって、肉や魚のタンパク質をしっかり分解。 一般的な常温や60℃製法の塩糀とは違い、旨みと栄養を最大限に引き出した、深い味わいが特徴です。 ◆ 味と栄養のちがい • アミノ酸量が豊富で、料理に深いコクとうまみをプラス • ビタミンB群や抗酸化酵素が豊富で、老化予防や栄養補給にも • お塩代わりに使うだけで、栄養価の高い調味料として大活躍します ◆ どんな料理にも使えます 和え物、炒め物、煮物など、毎日の食卓に手軽に取り入れられます。 北村愛オリジナルのレシピ付きで、初めての方も安心です。 【素材へのこだわり】 ◉ 麹 北村愛が20年愛用する奈良・井上本店の上質な米麹を使用。 発酵後も雑味がなく、上品で澄んだ味わいに仕上がります。 ◉ 塩 使うのは、ギリシャ産・太陽と風で自然結晶された非加熱の「貊塩（みゃくえん）」。 微生物が生きており、まろやかで身体にやさしい塩です。 ◉ 水 仕込みに使用するのは、「素粒水（そりゅうすい）」。 細胞の酸化を抑え、究極の還元力を持つ生きた水です。 長期間腐らず、発酵を助ける水として知られています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ クール便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 米麹、塩 ＜内容量＞ 150g×３個 ＜賞味期限＞ 3ヶ月 ＊開封後はお早めにお使いください。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫で保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 奈良の奥山・宇陀で育った育った無農薬人参とほうれん草を、農家さんが手で切り自然そのまま乾燥してあります。 発色のためのブドウ糖などは一切使用していません。 乳酸菌味噌汁の具として、そのままお使いいただけます。 ↓ ↓ ↓ https://narahakko.theshop.jp/p/00002 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ 常温便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 ＊冷蔵商品と一緒にご注文の場合は、まとめて「冷蔵便」で発送いたします。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 人参、ほうれん草（奈良県産栽培期間中農薬不使用） ＜内容量＞ 18g ＜賞味期限＞ 180日（未開封時） ＜保存方法＞ 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管

3日間限定5％オフ！（〜5月25日） 下記のコードを注文画面で入力してください。 クーポンコード：OFUKUWAKE ＜クーポンコードにつきまして＞ ＊お1人様　1回限りのご購入となります。 ＊クーポンコードを注文時にご入力ください。入力されていない場合、定価でのご購入となりますのでご注意ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 発酵したかつお節をそのまま削ってあります。 口の中で、芳醇な香りと上品な旨さが広がり、余韻に残る甘さが噛むほどに染み込みます。 本来の旨さや甘みを味わっていただくために、味付けは一切しておりません。 パワーをチャージしたい時 安心したおやつを食べたい時 タンパク質補給をしたい時 などにどうぞお召し上がりください。 【パワーチャージ】 鰹は高タンパク低カロリー、ダイエットや筋力が気になる方にぴったりです。 「みなぎる発酵節スナック」は発酵によってアミノ酸が分解されて、さらに効率よくタンパク質の補給ができます。 その他にも、ビタミンB群が豊富でお肌のターンオーバーを整える美肌効果や、鉄分も豊富で貧血防止も期待できます。 【発酵かつお節って？】 かつお節には大きく2タイプがあります。 鰹の身を煮て、薪を炊いたムロで煙で乾燥させたものがかつお節（荒節）。 そのかつお節にさらに麹菌の仲間を使って発酵熟成させたものが発酵かつお節（枯節）です。 発酵をさせることで、より芳醇な香りと旨味が凝縮され、極上の味わいになります。 ただ、その工程の手間、削りに熟練した技術がいるため、かつお節生産量の1割にも満たないといわれています。 「みなぎる醗酵節スナック」は奈良中央卸市場の出汁素材問屋が厳選し、削り歴60年の職人が削ったものになります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜発送について＞ 常温便 ＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 ＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。 　ご希望日を備考欄にご入力ください。 ＊冷蔵商品と一緒にご注文の場合は、まとめて「冷蔵便」で発送いたします。 【北海道・沖縄へ発送のお客様へ】 商品の合計金額が15,000円以上、25,000円未満の場合「追加送料」をカートに入れてください。 25,000円以上で送料無料とさせていただきます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://narahakko.theshop.jp/items/130510741 ＜原材料＞ 鰹 ＜内容量＞ 14g ＊少量サイズ（写真より少ない量になります） ＜賞味期限＞ 6ヶ月 ＜保存方法＞ 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管