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【贈りもの】梅麹つけ床
¥2,900
楮(こうぞ)の手漉き和紙、お箱に入れた『梅麹つけ床』です。 楮はもっとも古く日本に移植された植物のひとつ。 紙としては聖徳太子の時代が始まりとされています。 日本古来の貴重な野梅系品種「杉田梅」を用いた乗松祥子さんの梅酢と麹を、独自の製法で発酵させた梅麹つけ床を、心を込めてお包します。 この価値をお喜びいただける とっておきのあの方に どうぞ差し上げてください。 ================= 野菜をたっぷり400g入れてちょうどぴったり収まるサイズの保存容器がセットになっています。 漬けたあとに残った床はいろいろなお料理に使えます。 漬け方、お料理のレシピもセットについています。 ================ <熨斗紙、名入れにつきまして> 熨斗は本来、不老長寿の象徴である鮑(あわび)を乾燥させた「のしあわび」を贈り物に添えられていたことが始まりです。 古くは『贈り物=神仏への捧げもの』とされていました。 時代と共に、紙で作られた熨斗飾り、そして印刷と姿を変えてきました。 寧楽醗酵では、丁寧に一点一点手作りした紙の「紅白熨斗」(写真をご覧ください)をご入用の方におつけいたします。 *別途料金100円頂戴いたします。 *カートに入れる際にご選択ください。 *名前入れはいたしておりません。何卒ご了承ください。 *粗供養などにお使いの方は備考欄でご相談ください。 <発送について> クール便 *ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 <原材料> 米(奈良産)、米麹、梅酢、塩 大神神社のご神水 <内容量> 400g <賞味期限> 2ヶ月 *開封後はお早めにお使いください。 <保存方法> 冷蔵庫で保管
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【贈りもの】五感シリーズセット
¥3,300
いのちを宿す食べ物を 五感を澄ませていただくことで あなた本来のいきる力を引き出す『五感シリーズ』をセットにしました。 毎日を健やかに笑顔で 喜びで過ごしていただきたい 大切なあの方に 【4点セット内容】 ◉綺麗になる薬草こうじ美人茶 無農薬奈良宇陀産100%薬草とほうじ茶をブレンド。 内側から血流をあげ、体を芯から温める贅沢なお茶です。 飲みやすくお食事にもよく合います。 ◉元氣になる薬膳ラー油 ピリッとスパイシー、芳醇で上品な香りのやみつきオイルです。 胃腸が元気になる生薬の組み合わせてあります。 (ごま油にご自分で漬けていただくキットです) ◉喜びの干し野菜 奈良の奥山・宇陀で育った育った無農薬人参と小松菜を、農家さんが手で切り自然そのまま乾燥してあります。 ◉みなぎる醗酵節 発酵したかつお節をそのまま削ってあります。 芳醇な香りと上品な本来の旨さや甘みを味わっていただくため味付けは一切しておりません。 タンパク質補給やお菓子代わりにどうぞお召し上がりください。 *五感シリーズは常温で持ち運びしていただけます。 ================ <熨斗紙、名入れにつきまして> 熨斗は本来、不老長寿の象徴である鮑(あわび)を乾燥させた「のしあわび」を贈り物に添えられていたことが始まりです。 古くは『贈り物=神仏への捧げもの』とされていました。 時代と共に、紙で作られた熨斗飾り、そして印刷と姿を変えてきました。 寧楽醗酵では、丁寧に一点一点手作りした紙の「紅白熨斗」(写真をご覧ください)をご入用の方におつけいたします。 *別途料金100円頂戴いたします。 *カートに入れる際にご選択ください。 *名前入れはいたしておりません。何卒ご了承ください。 *粗供養などにお使いの方は備考欄でご相談ください。 <発送について> 常温便 *ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 <賞味期限> 美人茶、醗酵節、干し野菜:6ヶ月 ラー油:1年 <保存方法> 15度以下の冷暗所にて保管
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【贈りもの】奉祝玉手箱//特別商品つき
¥6,300
大切なあの方への贈り物に がんばるあなたへの贈り物に 食べものの神様からの お祝い物を たくさん詰め合わせた 心も体も喜びで溢れるセットにしました。 年末年始の縁起担ぎも上がる楽しい箱でお届けします。 【セット内容】 梅麹つけ床(容器なし) 乳酸菌味噌 喜びの干し野菜 綺麗になる薬草こうじ美人茶 コンソメ糀 醤油糀 干し柿チップの酒粕糀つけ(奉祝セット限定特別品) ◉酒粕糀 酒粕を麹でさらに長時間発酵させたもの。 北村愛オリジナル、寧楽醗酵のみでの取扱いです。 奈良発祥の刀根柿の干しチップ、地酒稲田酒造の酒粕を使ってご用意。 上質なデザート感覚でお召し上がりいただけます。ワインやお酒のお供にもピッタリです。 ================ <熨斗紙、名入れにつきまして> この商品の熨斗とお名入れサービスはしておりません。 何卒ご理解いただきますようお願いいたします。 <発送について> チルド便 *ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 <賞味期限> 梅麹つけ床:2ヶ月 コンソメ糀:3ヶ月 乳酸菌味噌、干し野菜、美人茶、醬油糀、酒粕糀:6ヶ月 *開封後はお早めにお召し上がりください。 <保存方法> 梅麹つけ床、コンソメ糀、乳酸菌味噌、酒粕糀:冷蔵庫で保管 干し野菜、美人茶、醬油糀:15度以下の冷暗所にて保管
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【贈りもの】豊穣セット
¥4,300
寧楽醗酵の人気定番商品をセットにしました。 美味しい笑顔と健康を送りたいあの方へ 美味しく健康でありたいあなたへ 毎日に手軽に使えるものを選りすぐりました。 年末年始の縁起担ぎも上がる楽しい箱でお届けします。 【セット内容】 梅麹つけ床(容器なし) 乳酸菌味噌 喜びの干し野菜 醤油糀 ================ <熨斗紙、名入れにつきまして> この商品の熨斗紙とお名入れサービスはしておりません。 何卒ご理解いただきますようお願いいたします。 <発送について> チルド便 *ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。 <賞味期限> 梅麹つけ床:2ヶ月 乳酸菌味噌、干し野菜、醬油糀:6ヶ月 *開封後はお早めにお召し上がりください。 <保存方法> 梅麹つけ床、乳酸菌味噌:冷蔵庫で保管 干し野菜、醬油糀:15度以下の冷暗所にて保管