【腸が活性する塩糀】お得な３個セット

10％増量中！！

【いのちを生かした発酵方法】
寧楽醗酵の塩糀は、タンパク質分解酵素が活性化する温度で作ることで、肉や魚を分解する力が強く、常温や60度で作る塩糀と美味しさが違います。

アミノ酸分解が豊富で旨みが強く、
ともなって栄養吸収も良くなります。

老化防止の抗酸化酵素・ビタミンB群を豊富に含みますので、お塩代わりに使うことで栄養成分を追加して摂れることになります。

和物、炒め物、煮物、何にでもお使いください。
（北村愛のレシピ付き）


【こだわりの材料】
◉麹
北村愛が20年愛用する奈良井上本店の麹を使用。
上品で雑味なく綺麗な味に発酵します。

◉塩
「貊塩（みゃくえん）」を使っています。
貊塩はギリシアの海水を太陽と風の力だけで結晶化された非加熱処理の生きた塩です。
まろやかさ、微生物の力を感じます。

◉水
水の力＝エネルギーによって生物細胞の酸化を抑制することができ、究極の還元力を持つ「素粒水」を使用しています。
長年放置しても腐らず、発酵する水とも呼ばれます。

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【発酵調味料を使って料理したい！】
そんな方におすすめの発酵愛クラブ
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＊北村愛が運営するレシピ300点以上、管理栄養士作成献立、お料理の質問もできるクラブです。

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＜発送について＞
クール便
＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。

＜原材料＞
米麹、塩

＜内容量＞
110g +10g（増量キャンペーン中）×３個

＜賞味期限＞
3ヶ月
＊開封後はお早めにお使いください。

＜保存方法＞
冷蔵庫で保管