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奈良の奥山・宇陀で育った育った無農薬人参と小松菜を、農家さんが手で切り自然そのまま乾燥してあります。
発色のためのブドウ糖などは一切使用していません。
お味噌汁や煮込み料理にはそのままお使いください。
炒め物、和物は水で戻してお使いください。
<簡単白和え>
豆腐 200g
よろこびの干し野菜 10g
刻んだ干し果物(レーズン、干柿、ドライマンゴーなど) 40g
ねりゴマ 大さじ2
醤油糀 小さじ1(醤油の場合は小さじ1/2)
塩 小さじ1/2
1、豆腐、よろこびの干し野菜、干し果物をボールでよく混ぜて10分ほどおく。
2、ねりゴマ、醤油、塩を合わせ、1、に加え混ぜて出来上がり。
野菜の甘さを活かしたお砂糖なしの白和えです。 お好みで塩、砂糖で味を整えてください。
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<発送について>
常温便
*ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。
<原材料>
人参(奈良産)、小松菜
<内容量>
18g
<賞味期限>
180日(未開封時)
<保存方法>
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管
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