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【25個のみ】にんにく糀（お試し価格）

¥980 税込

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もう、にんにくは刻まない。

奈良県産にんにくを、
米糀と塩だけでじっくり発酵させた
「にんにく糀」です。

生にんにくのような辛みやえぐみがやわらぎ、
まろやかで濃厚なうまみに。

スプーンですくってそのまま使えるので、
刻む手間も、すりおろす手間もありません。

いつもの料理にひとさじ加えるだけで、
にんにくの香りとうまみが広がります。

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使用しているのは、
寧楽発酵近くの「鎌田ファーム」さんから直接仕入れるにんにくです。

収穫の時期や品質を確認し、
独自の温度と時間で、
一つひとつ丁寧に発酵させています。

にんにくらしさを残しながら、
糀の力でまろやか濃厚に仕上げました。

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生でも、おいしい。加熱でも、万能。

そのまま野菜スティックや冷奴、
納豆やドレッシングにも。

加熱すれば、
炒め物やパスタ、チャーハン、
スープや唐揚げの下味など、
いつものにんにくと同じようにお使いいただけます。

冷蔵庫に1本あると、便利で
もう手放せません。

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ご用意できた時だけ、お届けします。

にんにくは、農家さんに合わせて仕入れます。
いつも同じ量を、
大量に作ることはできません。

そのため、
にんにく糀は、仕込めた時だけの販売です。

次回の仕込みまで、
お待ちいただく場合がございます。

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発売を記念して、

今回はお試し価格でご用意しました。

どうぞ、この機会にお試しください。

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＜原材料＞
米麹、にんにく、塩

＜内容量＞
150g

＜賞味期限＞
3ヶ月

＜保存方法＞
冷蔵庫で保管

＜発送について＞
クール便
＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。
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