【追加仕込み20セット】発酵鍋の素3種
¥3,600 税込
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おかげさまで初回仕込み分は完売いたしました。
たくさんのご注文を、本当にありがとうございます。
「追加はありませんか？」とのお声をたくさんいただき、
もう一度だけ仕込むことにいたしました。
今回、入手しにくい材料を使用しているため、
追加は【20セット限定】となります。
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受付期間
8日（日）より 2月12日（木）まで
※発送は16日以降となります。
（同時にご注文の他商品も、まとめての発送となります）
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発酵鍋の素は、
あえてこの3種類セットにしました。
今日はどれにしよう。
その日の体調や気分で、選べる楽しさ。
冬のあったか、ととのえる３種です。
◎生姜梅麹鍋
じんわり、すっと体に入る。
寒さで冷えた日に。
◎甘醤油糀すき焼き
コク深く、満たされる。
しっかり食べて、ほっとしたい日に。
◎甘酒味噌チゲ
辛味と発酵で、元気をアップ。
少し気合を入れたい日に。
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
野菜がおいしくなる
【生姜梅麹鍋】
『え？なにこのスープ』
和風出汁仕立てで
野菜の旨みを味わって、
お汁を飲みほしたいお鍋。
梅麹の旨みと甘みをいかして
生姜とシンプルな掛け合わせ
さらにこだわりの出汁、
木桶仕込みの薄口醤油で
鍋に合うスープに仕上げました。
染み渡るような、この旨いスープ。
梅麹だけしか醸せない味わいを生かしたお鍋です。
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砂糖なし、濃くうま
【甘醤油糀すき焼き】
『え⁈砂糖使ってないの』
甘酒をたっぷり使い、
蔵付酵母醤油仕込みの醤油糀で仕上げた
贅沢な割下です。
砂糖に頼らなくても、
すき焼きはこんなに濃く、甘く。
発酵の力で引き出した
上品な深い旨みが広がります。
胃がもたれやすい方や
血糖値が気になる方も
安心して、
贅沢なすき焼き鍋を
お楽しみください。
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麹仕込み、まろやか旨辛
【本格味噌チゲ鍋】
『え⁈キムチ使ってないの』
韓国の発酵鍋・チゲを、
日本の発酵で
驚くほど本格的な
チゲの味わいに仕上げました。
甘酒、豆味噌、醤油、魚醤
さらに、本場韓国のアミ塩辛や唐辛子など
18種類の素材を重ね、
旨みの層を丁寧に仕立てています。
家庭では再現できない、発酵チゲ。
ぜひ一度、
味わっていただきたい
自信作です。
【寧楽発酵の鍋の素】は、添加物はもちろん、一般的な鍋の素によく使われる
でん粉分解物・酵母エキス・各種〇〇パウダーなどを一切使用していません。
味のベースは、塩糀・醤油糀・甘酒などの発酵調味料と、
厳選した天然素材を贅沢にふんだんに。
旨みを「足す」のではなく、
素材そのものの旨みと、発酵の力を重ねています。
ご家庭ではなかなか揃えられない素材と知恵を重ねた、
滋味深い味わいの鍋をお楽しみください。
＜たっぷり２〜3人分＞
土鍋8〜9寸サイズが目安です。
チューブパックなので使い切らずに、一人鍋にもお使いいただけます。
＜鍋の素の使い方＞
1、肉・魚・野菜等、いつものお鍋の具材を用意します。
＊それぞれお勧め具材レシピ付き
2、鍋の素、水をお鍋に加えて煮ればできあがりです。
＜アレンジも自在＞
鍋以外にも、それぞれ調味料として幅広くお使いいただけます。
肉じゃが、韓国風炒めもの、いか大根の煮、
即席ピリ辛ラーメンなど。
鍋の素ひとつで、味が決まります。
使い回し例は、同封の鍋レシピに記載しております。
■ 冷蔵保存
・甘醤油糀すき焼き鍋の素：製造日より約1ヶ月
・生姜梅麹鍋／甘酒味噌チゲ鍋：製造日より約2ヶ月
※発酵食品のため、ご家庭での保管状況により多少前後する場合がございます。
■ 冷凍保存
全商品、冷凍保存も可能です。
※生姜梅麹鍋は、冷凍せずにお召し上がりいただく方が、より風味よくお楽しみいただけます。
※裏表示に原材料記載はございますが、栄養成分表示はございません。ご了承の上、ご購入ください。
＜発送について＞
クール便
＊ご注文の翌日から5日以内に発送いたします。
＊「着日指定」はご注文日の5日後から承ります。
ご希望日を備考欄にご入力ください。
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